Cóctel de cravo - receita

Cóctel con cravo

O cravo é unha das especias máis populares do mundo. O seu uso está asociado principalmente a pratos de carne e peixe. É difícil imaxinar conservas sen esta especia.

Por exemplo, os exipcios fixeron un colar con claveles perfumados e decoraron cos mortos con eles. E en China, os cortesáns só podían chegar ao emperador se mastigaban un cravo.

Clavel ten propiedades antiinflamatorias e anestésicas. Críase que os colares de claveles poden afastar a peste da casa e ferver os botóns pode librarse do cólera.

Receita de cóctel de cravo Mojito

Nos países asiáticos e árabes engádense cravo a pratos vexetais, bebidas e doces. Na súa terra natal en Indonesia, nas Molucas, engádense cravo ao tabaco. O cheiro doce destes cigarros enche os restaurantes e casas de Indonesia.

Coa axuda de cravo, fanse licores gástricos amargos, bebidas quentes con viño, punch, compotas e zumes de froita. Os hindús, que usan o cravo como calmante para a dor, confían en que o uso regular desta especia non só mellorará o estado de ánimo, senón que tamén aumentará significativamente a actividade sexual. Gustaríame ofrecerche unhas bebidas alcohólicas co engadido de cravo.

Cóctel de caraveis ao luar

Combina 250 ml de auga cun litro de viño de mesa branco, engade algúns dentes alí e ferva.

Triturar dúas xemas con catro culleres de sopa de azucre ata que queden brancas. Poña a masa resultante a lume baixo.

Mentres continúa remexendo, bote o viño quente, manténdoo ao lume, ata que se forme unha escuma. Non deixes ferver! As galletas son boas para este cóctel.

Cóctel con cravo "Mojito de inverno"

Un agradable cóctel que podes preparar facilmente sentado na casa. Basta preparar o té de menta con antelación, para ferver algúns dentes.

A continuación, engade mel, azucre (ao gusto) ao té, vértese ron. Podes decorar o cóctel de cravos de inverno Mojito con follas de menta.

Clásico do viño calido

Poña cravo (6-7 anacos) e noz moscada ao gusto no turco. Despeje un terzo dun vaso de auga nun turco. Ferva. Ferva durante un minuto e déixeo durante 10 minutos.

Quenta unha botella de viño tinto seco nunha pota. Despeje o contido do pavo nunha pota. Ao mesmo tempo, engade unha culler de sopa de azucre.

Cóctel sen alcohol con cravo "Noite en Edelweiss"

Triturar unhas amoras, engadir 30 ml de xarope de améndoa, 20 ml de marmelada de espinheiro marino, 30 g de puré de amor, engadir 1 g de pementa, uns cravos, unha vara de canela e 100 ml de auga. Quenta todo isto sen ferver.

A historia desta bebida está enraizada nas historias de Hemingway sobre un bar situado nas montañas alpinas. O soño dos veciños era chegar ao seu bar favorito "Edelweiss" para gozar dunha bebida quente despois do tempo dedicado a esquiar.

Sentados diante da lareira, pediron un cóctel con cravo, miraron o lume e recordaron os momentos máis agradables da vida.

Será interesante ler:

Engadir un comentario

O teu enderezo de correo electrónico non será publicado. Обязательные поля помечены *